Контент

Рецепт кекса на сметане с фото (Волшебный цветок)

Порций:  
Калорийность: ккал  
Время приготовления:


Кулинар-любитель.

Описание

Рецепт кекса на сметане с фото
Этот рецепт мне посчастливилось найти лет 10 назад в одном из кулинарных журналов, и почему-то он надолго запал в мою память и нередко появлялся на нашем семейном чаепитие. Кулинарам-любителям этот кекс известен как "Волшебный цветок". Но профессионал сразу же заметит его сходство с кексом "Зебра" и будет прав, ведь действительно это любимый многими кекс на сметане! Только лишь маленькая кулинарная хитрость сделает его "Волшебным цветком", но об этом я расскажу в процессе приготовления с фото...

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 200 гр. подсолнечного масла (без запаха)
  • 200 гр. сметаны
  • 1,5 стакана сахарного песка
  • 2 столовые ложки какао
  • 0,5 чайной ложки соды (гасить уксусом)
  • 2 стакана муки
  • Инструкция:

    Рецепт кекса на сметане с фото пошагово

    Взбить яйца с сахаром до пены. Продолжая добавить сметану, масло и соду.

    Затем порциями добавлять муку.

    Тесто разделить на 2 одинаковые порции, в одну из которых добавить какао.

    Теперь, как и в рецепте кекс Зебра, выкладываем поочередно тесто в центр формы для выпекания. Так будут образовываться слои.

    А теперь обещанное кулинарное волшебство! Соломинку погружаем в тесто и проводим радиус от края до центра кекса. Чем больше таких радиусов, тем красивее получится цветок. А если это делать от середины к краю, то получится паутинка)))

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Приятнейшего аппетита!!!

    Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...

    Рекомендуем прочитать:

    Добавить комментарий ↓

    1. Очень красивый торт. Кажется, что делать его сложно - какая-то необычная техника, но секрет изготовления раскрывается довольно просто. Его очень приятно будет испечь и подарить близкому человеку - я думаю, что он оценит этот необычный шедевр!!!
      Автор молодец, порадовала рецептом!!! Спасибо!!!

    2. Спасибо, я очень рада!


    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.

    Подвал

    Счетчики посетителей