Картофель запеченный с яйцом на углях

Порций:   Время приготовления:

Кулинар-любитель.

Для меня остывающие угли, это отличный повод что-нибудь запечь! Вот и сегодня мы отправились в лес, разожгли костер а вечером в полевых условиях приготовили отличный ужин. Мы готовили картофель запеченный с яйцом на углях. Каждый раз, отправляясь в лес, мы что нибудь запекаем будь то картофель с рыбой или ребрышки, но вот яйцо запеченное в картофеле (рецепт ниже) мы запекали впервые. А еще что приготовить на мангале или на углях в лесу?


Картофель с яйцом на углях

Нам понадобятся:

большие картофелины

яйца

зубочистки

фольга

Вместо яиц можно использовать сыр, ветчину, рыбу и другие начинки.


Как запечь картошку с яйцом:

У картошки срезаем верхний кончик — это будет крышечка. А из серединки ложкой вырезаем полость, туда разбиваем и выливаем яйцо.

Затем прикрываем картофельной крышечкой и фиксируем зубочистками.

Оборачиваем картофель с яйцом в несколько слоев фольги.

Когда угли дойдут, кладем картофель, забрасываем углями. Запекать примерно 40-50 минут, в зависимости от жара углей.

Что приготовить на мангале: ребрышки на углях, запеченный картофель с рыбой на углях.

Метки записи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Пожалуйста оставьте комментарий к этой записи. Мне очень интересно и важно узнать Ваше мнение. А если Вы уже готовили по этому рецепту, то поделитесь пожалуйста результатом. Так мы с Вами сможем подружиться, а сайт будет развиваться)))) Комментарий появится после модерации, в течение суток. ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.