Контент

Вегетарианские роллы рецепт с огурцом и помидором

Порций:  
Калорийность: ккал  
Время приготовления:


Кулинар-любитель.

Описание

DSCN6242-min-min Конечно это традиционное блюдо японцев и корейцев, но оно давно полюбилось нами. А разнообразие начинок и способов приготовления не перестает удивлять. Прочитав статью, Вы научитесь готовить вегетарианские роллы в домашних условиях, а в качестве начинки отлично подойдут огурцы и помидоры.


Ингредиенты:

1 огурец

1 помидор

2 листа нори

мягкий творожный сыр (по вкусу)

рис, специально приготовленный для роллов (для этого случая у меня припасен отличный рецепт правильного приготовления риса — он тут).

Еще понадобится бамбуковый коврик для сворачивания роллов.

Ну и конечно же не обойтись без соевого соуса, васаби и маринованного имбиря — без этого роллы не едят.


Вегетарианские роллы рецепт с фото:

1. Бамбуковый коврик обернуть в пищевую пленку или надеть на него полиэтиленовый пакетик. Положить на него лист нори.

Вегетарианские роллы в домашних условиях11

2. Взять горсть риса и распределить его по поверхности нори, оставляя сверху 1 сантиметр листа нори без риса. Чтобы рис не прилипал к рукам нужно периодически смачивать их холодной водой.

Вегетарианские роллы в домашних условиях 3

3. Далее выкладываем в серединку полоску творожного сыра.

Вегетарианские роллы в домашних условиях 2

4. Затем режем огурцы соломкой и отправляем туда же — в серединку на рис.

Вегетарианские роллы рецепт 1

5. С помидорами поступаем также как и с огурцами. Самое главное правило — начинки должно быть столько, сколько и риса, тогда у Вас получится идеальный ролл.

Роллы с огурцом и помидором1

6. Теперь можно свернуть ролл, приподнимая коврик и направляя его вперед.

Вегетарианские роллы в домашних условиях

7. Смочите нож холодной водой и разрежьте ролл пополам, затем каждую половинку еще на 3 части. Подавать роллы нужно с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Также очень вкусны роллы с начинкой из красной рыбы - Филадельфия.

Приятного аппетита!

DSCN6242-min-min

Вегетарианские роллы рецепт

Ингредиенты:

Инструкция:

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий ↓

  1. господи, люди, о чём вы вообще говорите? какая ещё сервировка, это же не обязательно! причём здесь улитками-не улитками свёрныты роллы? это же приготовление в домашних условиях! это для собственного удовольствия от их приготовления и вкуса!

  2. А как Вы их кушать собираетесь? Так полоску ролла грызть, не нарезанную? Или же вообще не завернув....перемешав все ингредиенты в салат? Это уже другой рецепт будет!

  3. Да, действительно! Как без сервировки, хотя бы элементарно нарезать и соусом приправить. Анастасия, рецепт для домашних условия в самый раз!!!!!

  4. Ольга, благодарю!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Подвал

Счетчики посетителей