Детский суп с фрикадельками

Порций: 6-8   Время приготовления: 30-40 минут

Кулинар-любитель.


Детский суп с фрикадельками подразумевает более простой и диетический вариант приготовления такого супа чем для нас - взрослых. Но он получается не менее вкусный. Конечно же у каждой мамочки есть свой вариант приготовления супа с фрикадельками, но я расскажу как это делаю я, расскажу о своих тонкостях и хитростях. И может быть кто-то для себя подчеркнет что-то полезное.

Ингредиенты:

  • 1,5 литра воды
  • 300 гр фарша (у меня свинина)
  • 1 маленькая луковица
  • 1 небольшая морковка
  • 2 средние картофелины
  • 1 ст. ложка риса или паутинки (по желанию)
  • соль, перец по вкусу
  • 1 лавровый лист
  • Как приготовить суп с фрикадельками из фарша для детей

    Итак, ставим воду на плиту и пока вода закипает накрутим фрикадельки. Фарш немного присолить и поперчить (если малыш уже подрос). Вот первая и основная хитрость - фрикадельки я делаю очень маленькие, наверное размером с черешню, так малыш охотнее кушает. Одна фрикаделька легко помещается в рот, ее удобно и интересно кушать! Попробуйте сделать так, я думаю Ваши детки оценят это!

    Как только вода закипела забрасываем туда фрикадельки.

    Пока фрикадельки варятся (минут 15) подготовим овощи. Для начала их нужно очистить и хорошенько вымыть. Лук нарезаем меленькими кубиками, морковку трем на мелкой терочке, а картошку нарезаем тонкими пластинками или кубиками. Отправляем в суп одновременно. Солим суп.

    Если решили добавить рис, до добавляйте вместе с овощами. А если хотите паутинку добавить, то это нужно будет сделать за 5-10 минут до готовности.

    Лавровый лист добавьте за 5-10 минут до готовности.

    Суп нужно варить до готовности ингредиентов, но в общей сложности он варится примерно минут 40. Сил и терпения Вам и приятного аппетита Вашим непоседам!

    Метки записи:
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Комментарии к записи "Детский суп с фрикадельками"
    Перейти к форме комментирования
    1. Какая прелесть-суп из нашего детства!!!
      Помню мама готовила подобные супы. Обязательно сделаю...

    Пожалуйста оставьте комментарий к этой записи. Мне очень интересно и важно узнать Ваше мнение. А если Вы уже готовили по этому рецепту, то поделитесь пожалуйста результатом. Так мы с Вами сможем подружиться, а сайт будет развиваться)))) Комментарий появится после модерации, в течение суток. ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.