Гороховый суп с курицей рецепт с фото
АнастасияКулинар-любитель.
Описание
Гороховый суп несомненно является традиционный блюдом русского стола. Многие помнят вкус горохового супа с детства, он очень вкусный и сытный потому как богат белком. Сейчас я расскажу как приготовить гороховый суп с курицей (рецепт с фото).
Суп гороховый рецепт с курицей
Ингредиенты:
3-4 литра воды
1 куриная грудка
горох желтый (половинки) 2/3 стакана
3 картофелины
1 морковка
1 луковка
соль
зелень
Рецепт горохового супа с курицей, с фото:
1. Куриную грудку залить водой, поставить на огонь. Как только закипит снять накипь, высыпать горох, убавить огонь до среднего и варить в течение минут 40-60. В конце бульон посолить по вкусу.
2. Овощи нужно очистить от кожуры. Картофель нарезать как нравится, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать.
3. После того как сварилась грудка ее нужно вынуть, а в бульон добавить одновременно картофель, морковь и лук. Варить до готовности овощей (примерно 7-10 минут).
Суп украсить зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Инструкция:
Рекомендуем прочитать:
Добавить комментарий ↓
Добавить комментарий
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Обычно, я готовлю гороховый суп на свинине, но не сомневаюсь, что получится очень вкусный диетический супчик на курином мясе! Главное в этом блюде - вкусные сухарики собственного приготовления! 🙂
Антонина, попробуйте обязательно! А про сухарики Вы верно подметили)
Пальчики оближешь,какой замечательный суп.Какой запах от копченой курицы-всех зовет на кухню,Сьели супчик и как -не было. Нужно еще варить. Классно и вкусно.
Спасибо за комментарий. Рада что суп понравился! Действительно - такой суп можно варить и с копченой курицей)