Контент

Суп-пюре из брокколи со сливками рецепт с фото

Порций: 2  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 15-20 минут


Кулинар-любитель.

Описание



Супик нежно-кремовый, сливочный и очень вкусный. Для меня это просто идеальный рецепт - оптимальный набор ингредиентов, ничего лишнего. Итак, готовим суп-пюре из брокколи со сливками рецепт с фото...

Ингредиенты:

  • 400 гр замороженной брокколи
  • 1 маленькая луковица
  • 1 маленькая морковка
  • 1 стакан воды
  • 0,5-1 стакан сливок (10-20% жирности)
  • соль, перец по вкусу
  • сухарики (для подачи)
  • Еще один вкусный рецепт кремового супа: Нежный лососевый крем-суп.

    Инструкция:

    Суп-пюре из брокколи рецепт приготовления со сливками.

    1. Лук и морковку нарезаем небольшими кусочками и жарим до готовности, желательно на сливочном масле.

    2. А тем временем замороженную брокколи заливаем стаканом воды (я предварительно не размораживаю капусту) и ставим на огонь. Подсаливаем. Варим до готовности минут 10-15.

    3. Затем перекладываем к капусте поджаренные лук с морковкой и измельчаем блендером до однородности.

    4. Теперь добавляем сливки, соль и перец - если необходимо. Доводим до кипения и снимаем с плиты.

    5. Подаем с сухариками. Очень нежный, кремовый суп получается. Приятнейшего аппетита!

    Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...

    Рекомендуем прочитать:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.

    Подвал

    Счетчики посетителей