Драники картофельные пошаговый классический рецепт

Порций: 2-3   Время приготовления: 30-40 минут

Кулинар-любитель.


Всем огромный привет, сегодня будем готовить драники картофельные пошаговый классический рецепт, с очень аппетитной хрустящей корочкой и ароматным чесночком. Я очень люблю овощные оладьи и советую их Вам обязательно попробовать - для меня это может быть и завтраком, и обедом, и ужином - особенно в сезон. На сайте уже есть рецепт морковных и кабачковых, ну а теперь мы добрались и до картошки. Так что давайте будем готовить.

Ингредиенты:

  • 4 средние картофелины
  • 1 яйцо
  • 1-2 столовых ложки муки
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • Драники классические из картошки рецепт с фото:

    Картофель очистить от кожуры, промыть и натереть на крупной терке.

    Добавить яйцо, муку, соль и перец, а также выдавить чеснок. Тесто перемешать до однородности, делать это нужно очень быстро, пока не образовался сок.

    Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и ложкой аккуратно выкладывать картофельное тесто как оладьи. Жарить с двух сторон до румяной и хрустящей корочки.

    Готовые драники я выкладываю на бумажные полотенца чтобы впиталось лишнее масло.

    Подавайте горячими со сметаной, приятнейшего аппетита!

    Метки записи: ,
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Пожалуйста оставьте комментарий к этой записи. Мне очень интересно и важно узнать Ваше мнение. А если Вы уже готовили по этому рецепту, то поделитесь пожалуйста результатом. Так мы с Вами сможем подружиться, а сайт будет развиваться)))) Комментарий появится после модерации, в течение суток. ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.