Как сделать ленивые вареники с картошкой

Порций:   Время приготовления:

Кулинар-любитель.


Если хочется вареников с картошкой, но нет сил и времени месить тесто и лепить, то на помощь приходят проверенные годами рецепты на скорую руку! Да, да речь пойдет о картофельных ленивчиках, которые не потребуют к себе много времени, о чем и говорит само название блюда. Итак, сейчас я расскажу как сделать ленивые вареники с картошкой.

Ингредиенты

  • 3-4 клубня картофеля (грамм 300)
  • 1 куриное яйцо
  • 3-4 столовые ложки муки
  • сливочное масло по вкусу
  • соль по вкусу
  • жареный лук по желанию
  • Ленивые картофельные вареники рецепт:

    1.Картофель отварите в подсоленной воде. Растолките его в пюре, предварительно слив воду. Добавьте сливочное масло, обжаренный лук по желанию.

    2. Добавьте яйцо, перемешайте.

    3. Затем порциями добавляйте муку и замесите тесто. Старайтесь добавить как можно меньше муки, тогда вареники получатся очень нежными. Но и сильно липнуть к рукам тесто не должно.

    4. Раскатайте из теста колбаску и нарежьте ее на кусочки.

    5. Отварите вареники в большом количестве подсоленной воды в течение 2-3 минут.

    Подавайте со сметаной или сливочным маслом. Приятнейшего аппетита!

    Метки записи: ,
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
    Загрузка...
    Пожалуйста оставьте комментарий к этой записи. Мне очень интересно и важно узнать Ваше мнение. А если Вы уже готовили по этому рецепту, то поделитесь пожалуйста результатом. Так мы с Вами сможем подружиться, а сайт будет развиваться)))) Комментарий появится после модерации, в течение суток. ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.