Контент

Картопляники рецепт по домашнему

Порций: 3-4  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 15-20 минут
Русская кухня


Кулинар-любитель.

Описание



Сегодня будем готовить очень вкусное блюдо русской кухни из картошки. Картопляники это очень вкусные и сытные оладушки из картофельного пюре, которые очень легко приготовить в домашних условиях. Для этого блюда не обязательно специально готовить картофельное пюре, подойдет и вчерашнее, оставшееся от ужина. Итак, картопляники рецепт по домашнему...

Ингредиенты:

  • 300 гр. картофельного пюре
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст. ложки муки + для обваливания
  • соль, перец по вкусу
  • Если вареный картофель заменить свежим, то получится не менее вкусное блюдо - Драники.

    Инструкция:

    Как приготовить картопляники с картошкой

    1. Варим картошку и измельчаем ее в пюре, даем остыть.

    2. Добавляем сначала яйца, соль и перец - перемешиваем. Затем всыпаем муку и еще раз перемешиваем до однородного состояния.

    3. Ложкой берем картофельное тесто и кладем в муку. Равномерно обваливаем, формирую котлетку.

    4. Кладем на разогретую с маслом сковороду и обжариваем до румяной корочки с каждой стороны (примерно по 5-7 минут).

    5. Готовые картопляники я кладу на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Теперь можно подавать картопляники к столу и лучше делать это пока они еще теплые. Сметана будет отличным дополнением!

    Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...

    Рекомендуем прочитать:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.

    Подвал

    Счетчики посетителей