Оладьи из куриной печени рецепт с фото

Порций:   Время приготовления:

Кулинар-любитель.

Это очень вкусное блюдо для всей семьи, которое можно подать как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда. Печеночные оладушки очень нежные, полезные и придутся по нраву даже самому привередливому гурману. Итак, любителям печенки посвящается - оладьи из куриной печени рецепт с фото.


Ингредиенты

  • 600-700 гр. куриной печени
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 небольшая луковка
  • 3 ст. ложки с верхом муки
  • соль, перец по вкусу

Тут рецепт оладий из свиной печени.

Оладьи с куриной печенью рецепт с фото

1. Печень хорошо промыть, лук очистить. Прокрутить все вместе через мясорубку.

2. Добавить яйца, сметану, соль и перец - перемешать до образования однородной массы.

3. Теперь добавляем муку и снова хорошо перемешиваем. Тесто не должно быть слишком жидким, но и муки не стоит класть много, иначе оладьи получатся клеклые.

4. На разогретую сковороду с маслом, печеночное тесто нужно выкладывать ложкой небольшими порциями.

5. Поджарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Метки записи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Пожалуйста оставьте комментарий к этой записи. Мне очень интересно и важно узнать Ваше мнение. А если Вы уже готовили по этому рецепту, то поделитесь пожалуйста результатом. Так мы с Вами сможем подружиться, а сайт будет развиваться)))) Комментарий появится после модерации, в течение суток. ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.