Омлет с семгой рецепт с фото

Порций:   Время приготовления:

Кулинар-любитель.

Вы когда-нибудь пробовали рыбный омлет? До некоторого времени это сочетание для меня тоже казалось странным. Но, как оказалось, совсем зря! Омлет с семгой это достаточно пикантное блюдо, но одновременно сытное, вкусное и простое в приготовлении. Для любителей классики могу предложить воздушный омлет на водяной бане, а сейчас будем готовить омлет семгой рецепт с фото...


Ингредиенты:

1 небольшой кусочек малосольной семги (грамм 100)

3 яйца

50 гр. сливок или молока

1 небольшой кусочек сливочного масла (грамм 10)

1 щепотка соли


Как приготовить вкусный омлет на сковороде с семгой:

1.На сковороде растопить кусочек сливочного масла.

2. Семгу порезать небольшими кубиками и отправить на сковороду с растопленным маслом. Поджаривать около минуты, она должна чуть схватиться.

3. Тем временем взобьем яйца со сливками и солью.

4. Теперь можно залить рыбку яичной смесью. Закрываем крышку и готовим на небольшом огне около 5 минут.

5. Готовый омлет посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Метки записи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Пожалуйста оставьте комментарий к этой записи. Мне очень интересно и важно узнать Ваше мнение. А если Вы уже готовили по этому рецепту, то поделитесь пожалуйста результатом. Так мы с Вами сможем подружиться, а сайт будет развиваться)))) Комментарий появится после модерации, в течение суток. ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.