Теплый салат из огурца и болгарского перца

Порций: 2

Калорийность: ккал

Время приготовления: 8 минут

19.02.2023.

Анастасия
Кулинар-любитель.

Невероятно яркий и аппетитный, сочный и пикантный, ароматный и теплый салат из огурца и болгарского перца наполнит Ваш перекус сытными нотками и передаст безмятежную тишину летнего утра.

Ингредиенты:

2 средних огурца

2 болгарских перца (красный и желтый)

пучек петрушки

1 зубчик чеснока (по желанию)

2 чайных ложки кунжутных семечек

2-3 ст. ложки соевого соуса

0.5 ч. ложки уксуса (яблочный, рисовый, бальзамический)

2-3 ст. ложки оливкового масла

0.5-1 ч. ложка паприки

перец по вкусу

Инструкция:

Теплый овощной салат с кунжутными семечками

1. Огурчики необходимо нарезать вдоль тоненькой соломкой и выложить в салатник. Добавить паприку, перец, соевый соус и перемешать.

2. Тем временем поджарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета и добавить оливковое масло. Слегка прогреть.

3. Далее добавляем перцы, нарезанные тонкой соломкой и слегка поджариваем на среднем огне в течение 3-4 минут. За это время перец станет теплым и мягковатым.

4. Горячий перец перекладываем к огурцам вместе с маслом, добавляем рубленную петрушку, рубленный чеснок (по желанию), уксус и перемешать.

5. Подавать к столу нужно сразу пока салат еще теплый. Приятнейшего аппетита!

Рекомендуем прочитать:

Контент

Описание

Ингредиенты:

Инструкция:

Теплый овощной салат с кунжутными семечками

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий