Мусс из клубники рецепт
АнастасияКулинар-любитель.
Описание
В солнечные летние деньки хочется чего-то прохладного и легкого. Клубнику с молоком мы уже пробовали, а почему бы теперь не приготовить мусс из клубники. Рецепт очень простой, много времени не отнимет, да и сезон для приготовления этого десерта что ни наесть самый подходящий - середина лета! Итак, клубничный мусс рецепт с фото...
Ягодный мусс рецепт с фото:
350 гр. любых ягод (у меня лесная клубника)
1 стакан молока
1 ст. л. с верхом манной крупы
2 ст. л. сахара
ванилин на кончике ножа
Как приготовить ягодный мусс:
Молоко наливаем в ковшик, ставим на огонь и доводим до кипения, всыпаем манку, сахар и ванилин, через минуту выключаем огонь, закрываем крышкой и даем настояться 5-10 минут. Затем кашу нужно остудить.
Пока каша остывает отмеряем 350 грамм клубники. Ничего страшного если ягод будет чуть больше или чуть меньше.
Пересыпаем в кружку для взбивания и измельчаем блендером, прямо с листочками, вкуснее будет и полезнее!
К ягодному пюре добавляем остывшую манную кашу и взбиваем при помощи миксера до пены, ведь слово «Мусс» переводится с французского как «Пена».
Десерт раскладываем по креманкам и украшаем.
Ингредиенты:
Инструкция:
Рекомендуем прочитать:
Добавить комментарий ↓
Добавить комментарий
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Очень необычный рецепт мусса. Конечно похож на ягодную данную кашу, но детям нравится!
Спасибо за комментарий!