Советские вафли в электровафельнице
Порций: 6
Калорийность: ккал
Время приготовления:
60 минут
АнастасияКулинар-любитель.
Описание
Помните советские вафли в электровафельнице, которые пекли нам в детстве наши мамы и бабушки? Тонкие, хрустящие вафли, ароматные и тающие во рту - что может быть вкуснее? Я напомню Вам рецепт советских вафель для электровафельницы и расскажу как приготовить их в домашних условиях. Присоединяйтесь!
Ингредиенты:
*К сожалению у меня нет того самого советского «агрегата», но зато есть его аналог «Лакомка ЭВ-О.8» отечественного производства, тяжеленькая и надежная. Будем печь в ней.
Инструкция:
Сахар взбиваем миксером со сливочным маслом. Продолжая взбивать добавляем яйца. Затем туда отправляем муку, соль, подсолнечное масло. Консистенция теста получится как на оладьи.
«Агрегат» разогреваем в течение 3 минут, смазываем поверхности подсолнечным маслом и выкладываем 1 столовую ложку теста. Подождем секунд 20.
Еще не готова, подождем.
Вот теперь готова, снимаем тонкую вафлю лопаточкой и быстро сворачиваем пока не остыла. Первая будет печься чуть дольше, но остальные пойдут как по маслу.
У меня получились 22 вафли. Разумеется, первые «хрустелки» были сразу съедены))) И кстати, такие вафельки можно начинить лимонным кремом, вареной сгущенкой или заварным кремом а сами вафли можно сделать сырными, рисовыми и еще много-много рецептов существует для вафельницы. Приятного аппетита!
«Агрегат» разогреваем в течение 3 минут, смазываем поверхности подсолнечным маслом и выкладываем 1 столовую ложку теста. Подождем секунд 20.
Еще не готова, подождем.
Вот теперь готова, снимаем тонкую вафлю лопаточкой и быстро сворачиваем пока не остыла. Первая будет печься чуть дольше, но остальные пойдут как по маслу.
У меня получились 22 вафли. Разумеется, первые «хрустелки» были сразу съедены))) И кстати, такие вафельки можно начинить лимонным кремом, вареной сгущенкой или заварным кремом а сами вафли можно сделать сырными, рисовыми и еще много-много рецептов существует для вафельницы. Приятного аппетита!
Рекомендуем прочитать:
Добавить комментарий ↓
Добавить комментарий
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Ой какие вафельки получаются хрустящими, прям сахарными! Спасибо за рецепт. Только вот муки я положила чуть меньше - тесто пожиже удобнее наливать в вафельницу.
Галина, спасибо за столь высокую оценку моего труда - ооочень приятно! Рецепт действительно удачный, и мне порой тоже хочется муки положить чуть меньше - в следующий раз попробую тоже, раз уж у вас получились вафельки)))
Вкуснейшие вафли просто!!!
Очень рада что Вам понравились!
Хрустящие и вкусные вафли, просто тают во рту.
Хрустящие вафли удались на славу, пекла в советской электровафельнице. Пеку кстати говоря частенько, моим домашним очень нравится, да и я сама очень их люблю.
Спасибо за комментарий, я очень рада!
У меня тоже рецепт удался!!! ммм вафли из детства!
Спасибо за комментарий, я очень рада!!!
Пекла первый раз - вафли получились просто прекрасные!
Рецепт просто обалденный !!!
Только я масло положила растопленное...
Вафли получились просто шикарные!
Домашние слопали все за два дня.
Рецепт отличный!
И никакой химии.