Как приготовить пюре из батата
Порций: 2
Калорийность: ккал
Время приготовления:
30 минутРусская кухня
АнастасияКулинар-любитель.
Описание
Сегодня хочу рассказать как приготовить пюре из батата в домашних условиях, вкусное, яркое, необычное. Сам рецепт очень простой, незатейливый и быстрый.
Ингредиенты:
Рецепт запечённого батата тут.
Инструкция:
Пюре из батата рецепт с фото
1. Батат чистим, режем на кусочки (чем кусочки меньше, тем быстрее сварятся). Далее отвариваем батат в подсоленной воде до готовности. Готовность проверяется так-же как и картофель.
2. Далее батат мнем с помощью пресса для пюре (толкушки) с добавлением кусочка сливочного масла.
3. Далее добавляем теплое молоко или сливки. Перемешиваем. Количеством молока можно регулировать густоту пюре. На этом этапе можно подсолить, если нужно.
Получилось очень вкусное пюре из батата. Приятнейшего аппетита!
