Крем рафаэлло рецепт с фото
Кулинар-любитель.
Описание
Многие из нас любят конфеты «Рафаэлло», ведь их сливочный вкус уносит в неземной мир фантазий и грез. Хотите я открою Вам секрет? Этот крем можно приготовить дома, и Вы даже не представляете насколько это быстро и просто. Итак, крем рафаэлло рецепт с фото...
Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла
100 гр. (1 плитка) белого шоколада
50 гр. сливок жирностью 10-20%
1 чайная ложка кокосовой стружки
1 чайная ложка сгущенки
Советую ответственно подойти к выбору ингредиентов для рецепта, ведь от этого зависит успех всего рецепта!
Рафаэлло крем рецепт с фото:
1. Ставим ковшик на водяную баню и растапливаем в нем сливочное масло, добавляем наломанный шоколад. Все это перемешиваем до полного растворения шоколада. Снимаем с огня.
2. Постоянно помешивая вливаем сливки и сгущенку, всыпаем стружку. Готовый крем должен несколько часов постоять в холодильнике, там он загустеет.
Приятного аппетита!