Слоеный салат из овощей

Слоеный овощной салат рецепт с фото

1. Для начала нарежьте лук четверть кольцами и замаринуйте его. Залейте водой, добавьте соль, сахар, уксус и оставьте мариноваться на 15 минут, затем слейте маринад.

2. Далее давайте приготовим заправку для салата, для этого смешайте по вкусу сметану, майонез и молотый перец. Вот и готово!

3. Первый слой это картофель, натрите его на терке и распределите его на салатном блюде, смажьте майонезом.

4. Далее положите маринованный лук.

5. Следующим слоем будут белки вареных яиц. Натрите их на терке, сверху слой смажьте майонезом.

6. Далее вареную морковь тоже трем на терке и укладываем следующим слоем, смазываем майонезом.

7. Ну и заключительный слой это желтки, трем на мелкой терке и посыпаем салат. Чем ярче будут желтки, тем красочнее салат. Салат отправляем в холодильник для пропитки, на пару часов. Приятного аппетита!