Шашлык в аджике и майонезе

Порций: 4-5

Калорийность: ккал

Время приготовления:

04.06.2020.

Анастасия
Кулинар-любитель.

Хочу с Вами поделится рецептом шашлыка в аджике и майонезе, который я приготовила по принципу "из того что было". Но получилось просто безумно вкусно. Мясо очень нежное и сочное, настоящее объедение!

Ингредиенты:

2 кг мяса (у меня свиная корейка без кости)

соль, перец по вкусу

2 ст. ложки аджики (или по вкусу)

3 ст. ложки майонеза (или по вкусу)

1 ст. ложка кетчупа (по желанию)

1-2 ст. ложки горчица (по желанию)

Инструкция:

Маринад для шашлыка аджика с майонезом

1. Мясо нарезаем на кусочки. Я буду готовить в виде стейков, толщина около 2х сантиметров. Солим и перчим по вкусу.

2. Для маринада смешиваем аджику, майонез, кетчуп и горчицу.

3. Теперь каждый кусочек мяса обмазываем маринадом. Можно просто в емкость с маринадом переложить мясо и перемешать, если емкость большая. Оставляем мариноваться минимум на 2-4 часа.

4. Готовим угли и кладем мясо на решетку. Жарим как обычный шашлык примерно минут 30, вовремя переворачивая мясо.

5. Сочный и вкусный шашлык готов, подавайте горячим. Приятнейшего аппетита!

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий ↓

Наталья 2020.06.14 20:33

Тоже часто делаю такую же заправку для шашлыка-очень просто, вкусно и не надо заморачиваться!!!

Екатерина 2020.10.13 13:10

Ну очень вкусно получилось!!!

Анастасия 2020.10.28 11:54

Благодарю за комментарий)))

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.