Контент

Овощной суп пюре классический рецепт со сливками

Порций: 2-3  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 20-30 минут
Русская кухня


Кулинар-любитель.

Описание

овощной крем суп со сливками
Готовим на скорую руку очень вкусный и легкий овощной суп пюре по классическому рецепту со сливками. Суп получается очень нежный с приятным сливочным вкусом, и конечно же он очень полезный! В общем вполне подходящее угощение на обед для детей и их родителей!

Ингредиенты:

  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 1 черешок сельдерея
  • 1 маленький кабачок
  • 1 стакан воды (или куриного бульона)
  • 0.5 стакана сливок
  • соль, перец по вкусу
  • Можно добавлять и другие овощи: картофель, помидоры, брокколи и т.д.

    Попробуйте еще: суп пюре из брокколи, суп-пбре из кабачка

    Инструкция:

    Как приготовить овощной суп пюре в домашних условиях

    1. Морковь и лук нарезаем крупными кусочками и жарим 10 минут на масле.

    2. Добавляем сельдерей и кабачок, нарезанные тоже довольно крупно. Жарим все вместе еще 5 минут.

    3. Добавляем воду или куриный бульон, солим и варим до готовности всех овощей.

    4. Измельчаем суп при помощи блендера. Можно суп превратить полностью в пюре а можно оставить небольшие кусочки, что я и сделала.

    5. Заправляем суп сливками и доводим до кипения.

    6. Очень вкусный суп пюре из овощей готов. Подаем с сухариками. Приятного аппетита!

    Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...

    Рекомендуем прочитать:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.

    Подвал

    Счетчики посетителей