Манник с лимоном
АнастасияКулинар-любитель.
Описание
Манник с лимоном это очень вкусный и нежный сладкий пирожок к чаю. Он очень легко и быстро готовится. Готовлю я его на основе классического рецепта манника с добавлением лимонного сока и цедры - это придает ему умопомрачительный аромат и очень приятную лимонную кислинку!
Ингредиенты:
Инструкция:
Манник с лимоном на кефире рецепт с фото
1. Манную крупу заливаем кефиром, перемешиваем и даем настояться не менее получаса. Это главный секрет нежного и вкусного манника!
2. Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйцо и щепотку соли.
3. Далее соединяем манную смесь с масляной. Перемешиваем.
4. Добавляем лимонный сок и цедру одного лимона, ванилин, соду. Перемешиваем.
5. В самую последнюю очередь добавляем муку, перемешиваем до однородности.
6. форму для запекания смазываем маслом и посыпаем манкой или мукой, чтобы манник после приготовления легко отошел от стенок. У меня стеклянна форма диаметром 20 сантиметров.
7. Далее манник отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем минут 30-40.
8. Далее я даю маннику немного остыть и вынимаю из формы. Для красоты посыпаю сахарной пудрой и цедрой лимона. Приятнейшего аппетита)))
