Рецепт кекса на майонезе
АнастасияКулинар-любитель.
Описание
Пусть это сочетание не покажется Вам странным, кекс действительно очень вкусный и нежный. Нежнее я еще не пробовала! Сам рецепт намного старше меня, и перешел ко мне по наследству. Такие кексы пекли еще наши бабушки, так что рецепт кекса на майонезе проверен временем и заслуживает доверия.
Кекс на майонезе рецепт с фото
Ингредиенты:
1 банка майонеза (250 гр.)
2 яйца
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом
изюм, орехи по желанию
Как приготовить как на майонезе:
Так как раньше майонез выпускали в баночках по 250 грамм, в тетрадке у бабули так и написано : «Взять 1 банку майонеза...», и я не стала менять эту фразу. Естественно, майонез должен быть без всяких добавок, типа зелени и тд.
Яйца взбить с сахаром и майонезом, чтобы сахар растворился.
Добавить гашеную соду.
Затем, продолжая взбивать, постепенно всыпать муку.
Форму для выпекания смазать подсолнечным маслом. Подойдет любая форма: железная, силиконовая, разъемная и даже обыкновенная сковорода без ручки — кекс отлично пропечется в любой.
Вылить тесто в форму.
Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку, и выпекаем примерно 40 минут. На готовность проверяем зубочисткой.
Кекс можно промазать лимонным кремом, тогда уже получится тортик.
Приятного аппетита!
Если Вы уже пробовали приготовить «Кекс на майонезе рецепт с фото», поделитесь своими впечатлениями в комментариях, думаю интересно будет не только мне!
Ингредиенты:
Инструкция:
Рекомендуем прочитать:
Добавить комментарий ↓
Добавить комментарий
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Ммм, кекс из майонеза просто нежнейший и тающий во рту получился. Обожаю такую нежную выпечку. Спасибо огромное за этот удачный рецепт.
Кекс на майонезе очень вкусный, просто тает во рту - такой нежный получился! Главное чтоб в духовке не передержать иначе подсохнет и жестковатым может быть. Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!
Благодарю за комментарий, спасибо за столь высокую оценку)
Вкусность вкусняшная прям!
Спасибо за комментарий, рада что понравилось!!!