Рецепт кекса на сметане с фото (Волшебный цветок)
АнастасияКулинар-любитель.
Описание
Этот рецепт мне посчастливилось найти лет 10 назад в одном из кулинарных журналов, и почему-то он надолго запал в мою память и нередко появлялся на нашем семейном чаепитие. Кулинарам-любителям этот кекс известен как "Волшебный цветок". Но профессионал сразу же заметит его сходство с кексом "Зебра" и будет прав, ведь действительно это любимый многими кекс на сметане! Только лишь маленькая кулинарная хитрость сделает его "Волшебным цветком", но об этом я расскажу в процессе приготовления с фото...
Ингредиенты:
Инструкция:
Рецепт кекса на сметане с фото пошагово
Взбить яйца с сахаром до пены. Продолжая добавить сметану, масло и соду.
Затем порциями добавлять муку.
Тесто разделить на 2 одинаковые порции, в одну из которых добавить какао.
Теперь, как и в рецепте кекс Зебра, выкладываем поочередно тесто в центр формы для выпекания. Так будут образовываться слои.
А теперь обещанное кулинарное волшебство! Соломинку погружаем в тесто и проводим радиус от края до центра кекса. Чем больше таких радиусов, тем красивее получится цветок. А если это делать от середины к краю, то получится паутинка)))
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Приятнейшего аппетита!!!
Рекомендуем прочитать:
Добавить комментарий ↓
Добавить комментарий
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Очень красивый торт. Кажется, что делать его сложно - какая-то необычная техника, но секрет изготовления раскрывается довольно просто. Его очень приятно будет испечь и подарить близкому человеку - я думаю, что он оценит этот необычный шедевр!!!
Автор молодец, порадовала рецептом!!! Спасибо!!!
Спасибо, я очень рада!