Рецепт тоненьких блинчиков на молоке
АнастасияКулинар-любитель.
Описание
Когда в доме пахнет выпечкой в него хочется возвращаться и не хочется уходить. Хоть блинчики и жарятся на сковороде, я считаю их выпечкой, а выпечку любят дети! Так давайте приготовим очень вкусные тоненькие блинчики на молоке, рецепт с фото которых я Вам и предлагаю.
Тоненькие блинчики на молоке рецепт с фото.
Ингредиенты:
0,5 литра молока
2 яйца
6 ст. ложек муки с небольшим верхом
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки подсолнечного масла
2/3 чайной ложки соли
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков
Ингредиенты можно взять в двойном объеме.
Как испечь вкуснейшие блины на молоке:
Молоко переливаем в емкость для смешивания, добавляем яйца, сахар, соль, подсолнечное масло и взбиваем миксером до пены. Продолжая взбивать, постепенно добавляем муку. Тесто готово.
Сковороду смазать(!!!) подсолнечным маслом (это нужно сделать только перед первым блинчиком), разогреть. Одной рукой половником наливаем тесто на сковороду, а другой аккуратно поворачиваем сковороду, чтобы тесто растеклось по ней равномерно тонким слоем.
Как только блинчик подрумянится, аккуратно широкой лопаточкой переворачивает и даем ему подрумяниться с другой стороны. Затем блин снимаем и смазываем с одной стороны сливочным масло. Приступаем печь следующий, и так далее.
Совет: Можно тесто перелить в обычную пластиковую бутылку и тогда наливать его на сковороду будет одно удовольствие и нигде на кухне Вы не увидите подтеков и капель теста.
Эти блинчики очень вкусные, ими просто невозможно наесться. Такой рецепт подойдет и для десертных блинчиков, для этого случая у меня припасен рецепт солнечного крема, и для заворачивания более сытных начинок.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Инструкция:
Рекомендуем прочитать:
Добавить комментарий ↓
Добавить комментарий
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Блинчики на молоке – любимое лакомство, знакомое детства. Не раз нас поднимал с кровати великолепный аромат бабушкиных блинов, приготовленных по семейным рецептам, вкусных, сладких и солёных, с начинкой и просто к чаю со сметаной.
Мы уже давно выросли, и сейчас наши детки просыпаются с этим волшебным ароматом!
Очень вкусные блинчики получились.
Хорошо, я очень рада!