Что нужно взять с собой:

• сырая картошечка (3-4 штучки на человека)
• фольга
• соль

Картошка в фольге на углях

С чего начинается любой пикник? Конечно же с костра! Поэтому, по бродив в лесу, собираем дрова и разжигаем большой костер. Он должен гореть около часа, ведь нам нужны крепкие угольки, чтобы картошечка смогла пропечься. Время проведенное у костра поистине бесценно - это время увлекательных историй, интересных игр, настольгичных песен......да мало-ли способов приятно провести время у костра!

Но давайте вернемся к теме нашей статьи. Картошку нужно хорошенько промыть, ведь кушать мы ее будем вместе с кожурой) Готовим фольгу размером половины листа А4 (по количеству картофелин). И каждую картофелину полностью заворачиваем в один листочек фольги. Фольга нужна для того, чтобы картошечка не только оставалась чистой после запекания в углях, но и чтобы она пропеклась более равномерно. Эти манипуляции можно произвести дома, заранее.

Как только костер прогорел и появились красные угли, разгребаем их в разные стороны. А в полученное углубление бросаем картошку в фольге и закапываем углями (не забудьте посчитать ее). Картошка будет выпекаться минут 30-40, а в это время можно подкинуть несколько дров и вскипятить чай в котелке. Не волнуйтесь, из-за небольшого костерка картошка не подгорит!

Спустя 30-40 минут раскапываем нашу картошечку и палочкой выкатываем из углей. Чтобы не ожечься дайте ей слегка остыть а затем разверните фольгу. Разломите клубень пополам, посыпьте солью и наслаждайтесь этим несравненным вкусом костровой картошки с дымком!!! Приятнейшего аппетита!!!