Рецепт тоненьких блинчиков на молоке

Порций:   Время приготовления:

Кулинар-любитель.

Когда в доме пахнет выпечкой в него хочется возвращаться и не хочется уходить. Хоть блинчики и жарятся на сковороде, я считаю их выпечкой, а выпечку любят дети! Так давайте приготовим очень вкусные тоненькие блинчики на молоке, рецепт с фото которых я Вам и предлагаю.


Тоненькие блинчики на молоке рецепт с фото.

Ингредиенты:

0,5 литра молока

2 яйца

6 ст. ложек муки с небольшим верхом

1 ст. ложка сахара

2 ст. ложки подсолнечного масла

2/3 чайной ложки соли

сливочное масло для смазывания готовых блинчиков

Ингредиенты можно взять в двойном объеме.


Как испечь вкуснейшие блины на молоке:

Молоко переливаем в емкость для смешивания, добавляем яйца, сахар, соль, подсолнечное масло и взбиваем миксером до пены. Продолжая взбивать, постепенно добавляем муку. Тесто готово.

Сковороду смазать(!!!) подсолнечным маслом (это нужно сделать только перед первым блинчиком), разогреть. Одной рукой половником наливаем тесто на сковороду, а другой аккуратно поворачиваем сковороду, чтобы тесто растеклось по ней равномерно тонким слоем.

Как только блинчик подрумянится, аккуратно широкой лопаточкой переворачивает и даем ему подрумяниться с другой стороны. Затем блин снимаем и смазываем с одной стороны сливочным масло. Приступаем печь следующий, и так далее.

Совет: Можно тесто перелить в обычную пластиковую бутылку и тогда наливать его на сковороду будет одно удовольствие и нигде на кухне Вы не увидите подтеков и капель теста.

Эти блинчики очень вкусные, ими просто невозможно наесться. Такой рецепт подойдет и для десертных блинчиков, для этого случая у меня припасен рецепт солнечного крема, и для заворачивания более сытных начинок.

Приятного аппетита!

Метки записи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии к записи "Рецепт тоненьких блинчиков на молоке"
Перейти к форме комментирования
  1. Блинчики на молоке – любимое лакомство, знакомое  детства. Не раз нас поднимал с кровати великолепный аромат бабушкиных блинов, приготовленных по семейным рецептам, вкусных, сладких и солёных, с начинкой и просто к чаю со сметаной.

  2. Мы уже давно выросли, и сейчас наши детки просыпаются с этим волшебным ароматом!

  3. Очень вкусные блинчики получились.

  4. Хорошо, я очень рада!

Пожалуйста оставьте комментарий к этой записи. Мне очень интересно и важно узнать Ваше мнение. А если Вы уже готовили по этому рецепту, то поделитесь пожалуйста результатом. Так мы с Вами сможем подружиться, а сайт будет развиваться)))) Комментарий появится после модерации, в течение суток. ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.