Печенье с кунжутом на скорую руку
АнастасияКулинар-любитель.
Описание
Сегодня будем печь печенье с кунжутом на скорую руку. Оно нежное и одновременно хрустящее, а понравится эта сладость как взрослым так и детям. Готовится оно в буквальном смысле на скорую руку, все перемешал и тесто готово, да и с самими печеньками не придется долго возится..
Ингредиенты:
Инструкция:
Кунжутное печенье рецепт с фото пошагово
1. Итак, в миску для смешивания кладем мягкое сливочное масло, сахарную пудру и кунжут. Все перемешиваем до однородного состояния.
2. Теперь добавляем муку и замешиваем не крутое тесто. Не нужно добавлять сразу всю муку, добавляйте частями и смотрите сколько возьмет тесто (чтоб слишком круто не получилось).
3. Все тесто готово, теперь займемся самим кунжутным печеньем. Тесто делим на две части, работаем сначала с одной частью, потом с другой. Раскатываем тесто сразу на пергаменте толщиной 50 миллиметров. Недавно я готовила кромкое песочное печенье, так вот тесто раскатывала между двух пергаментов и эта техника мне очень понравилась. Это печенье я решила тоже раскатать таким же образом.
4. Переносим пергамент на противень, и тут же разрезаем кунжутное печенье на ромбы. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем 10-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, у кого-то быстро испечется а у кому-то понадобятся и все полчаса.
Приятнейшего аппетита!
