Быстрое слоеное домашнее тесто
Кулинар-любитель.
Описание
Как известно, процесс приготовления этого теста очень трудоемок. Но, я хочу Вас научить как приготовить быстро слоеное домашнее тесто.
Ингредиенты для самого просто рецепта слоеного теста:
4 стакана муки
0,5 кг сливочного масла
250 мл воды
0,5 ч.л. соли
Простой рецепт слоеного теста в домашних условиях:
Размягченное сливочное масло растираем с мукой и солью до консистенции крошки.
Затем холодную воду нужно влить в масляно-мучную смесь и замесить тесто.
После этого наше слоеное тесто нужно завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 12-24 часа. За это время тесто нужно несколько раз доставать и хорошо проминать — благодаря этому получаются слои у выпечки.
Пожалуй это самый простой рецепт и Вы сможете приготовить его сами в домашних условиях. Из него отлично получится сочный пирог с грибами!
Это тесто может длительное время храниться в морозильной камере, тем самым выручит вас когда гости будут на пороге!