Детский суп с фрикадельками
Кулинар-любитель.
Описание
Детский суп с фрикадельками подразумевает более простой и диетический вариант приготовления такого супа чем для нас - взрослых. Но он получается не менее вкусный. Конечно же у каждой мамочки есть свой вариант приготовления супа с фрикадельками, но я расскажу как это делаю я, расскажу о своих тонкостях и хитростях. И может быть кто-то для себя подчеркнет что-то полезное.
Ингредиенты:
Инструкция:
Как приготовить суп с фрикадельками из фарша для детей
Итак, ставим воду на плиту и пока вода закипает накрутим фрикадельки. Фарш немного присолить и поперчить (если малыш уже подрос). Вот первая и основная хитрость - фрикадельки я делаю очень маленькие, наверное размером с черешню, так малыш охотнее кушает. Одна фрикаделька легко помещается в рот, ее удобно и интересно кушать! Попробуйте сделать так, я думаю Ваши детки оценят это!
Как только вода закипела забрасываем туда фрикадельки.
Пока фрикадельки варятся (минут 15) подготовим овощи. Для начала их нужно очистить и хорошенько вымыть. Лук нарезаем меленькими кубиками, морковку трем на мелкой терочке, а картошку нарезаем тонкими пластинками или кубиками. Отправляем в суп одновременно. Солим суп.
Если решили добавить рис, до добавляйте вместе с овощами. А если хотите паутинку добавить, то это нужно будет сделать за 5-10 минут до готовности.
Лавровый лист добавьте за 5-10 минут до готовности.
Суп нужно варить до готовности ингредиентов, но в общей сложности он варится примерно минут 40. Сил и терпения Вам и приятного аппетита Вашим непоседам!
Какая прелесть-суп из нашего детства!!!
Помню мама готовила подобные супы. Обязательно сделаю...